champagne dal perlage molto fine colore dorato , al naso profumi di frutta complesso al palato vivace .
80 €
80 €
25 €
120 €
280 €
95,00 €
180 €
champagne dal perlage molto fine colore dorato , al naso profumi di frutta complesso al palato vivace .
180 €
Grandioso vino che con l’invecchiamento raggiunge il vertice mondiale per il vitigno. Naso ampio, ammaliante, di frutta tropicale, canditi, zenzero, note minerali. In bocca è rotondo, minerale e iodato, dalle infinite sfumature.
120,00 €
75 €
il Pacher hof Sylvaner Riserva è un vino bianco da alte note retro -olfattive nato da antiche viti poste a 650 metri . odori di frutta bianca , fiori spezie e dolci , sorso sapido deciso minerale e fresco.
85 €
85 €
70 €
150 €
il Savagnin è un vino contro le normali regole di tutti i giorni , esso vinifica in una botte scolma ad ossidazione controllata . Spezie frutta secca , sorso nervoso , minerale e potente !
40 €
150 €
Naso di more in confettura, fiori secchi, pepe e rabarbaro su sfondo terroso. Sorso pieno e caldo di bella trama tannica.
120 €
Rubino brillante, ampio e intrigante al naso con note di ciliegia, spezie dolci, cuoio e tabacco. In bocca ha carattere complesso e corposo, solidi tannini e traccia acida, finale lungo e aromatico.
380,00 €
Un doppio passaggio in barrique rende questo vino di una profondità e piacevolezza sconosciuta ad altri importanti vini della regione. Naso di frutta rossa, cioccolato fondente, tabacco e vaniglia, bocca ampia, setosa, con finale lunghissimo.
20 €
89 €
Vino intenso ed elegante con aromi di piccoli frutti rossi e bacche che evolvono negli anni verso note animali. Bocca vellutata.
250,00 €
grande vino toscano , corposo intenso , di grande eleganza e consistenza , composto da sangiovese cabernet franc e cabernet souvignon affinato per 12 mesi in barrique
50 €
250 €
80 €
Magnum di Montiano 2016 eleganza e potenza del Merlot situato nel Lazio , riduzione della produzione del 30% Ottima annata
450 €
70 €
Colore porpora profondo . Il naso ha una progressione dalla frutta matura alle note balsamiche con richiami di tostatura di caffè . Calcolando i suoi 20 anni in bottiglia è un vino dove si potrebbero ritrovare delle note “ossidative”.
130 €
Rubino cupo impenetrabile. Tratti olfattivi di spessore materico , con gelatina di frutti di bosco , mora di gelso nero, mirtilli e mirto nero. Spettro complesso grazie a Refoli di liquirizia , pepe nero , cardamomo, macis , tocchi balsamici dell’alloro e ginepro. Elegante tannino che amplifica il volume del sorso e ne declina la morbidezza succosa. Potenza e raffinatezza sul calice.
150 €
E’ un vino 100% Sagrantino affinato per 24 mesi di rovere francesi e per almeno 8 mesi in bottiglia. Profumi di frutta rossa e spezie , secco e morbido .
120 €
2019 , affinamento in serbatoi di acciaio inox , con permanenza in grandi botti , per raggiungimento di una complessità strutturale necessaria. Ulteriore evoluzione in botti piccole. Colore rosso intenso, confettura di mora , marasca e nuancè di vaniglia e nocciola, liquirizia e pepe nero.
150 €
ACQUA DI NEPI 5
ACQUA SAN BERNARDO 5
SAN PELLEGRINO 5
CAFFE’ 3,50
CAFFE’ ARABICA 3,50
CAFFE’ e Varnelli 5
La cantina di Intimo è composta da vini d’annata differenti e da riserva, che sapranno lasciarvi un ‘esperienza, oltre che la parte gustativa e retro olfattiva.
Etichette molto particolari, vini ricercati e invecchiati che sanno raccontare una storia. Un ottimo modo per accresce il valore dell’esperienza da Intimo.
Inoltre per chi non vuole prendere una bottiglia ogni giorno abbiamo una degustazione di 3 porzioni che spazia dalla bollicina al vino oppure superalcolici .
DEGUSTAZIONE 3 P,VINO o SUPERALCOLICO 45 €