Naso di more in confettura, fiori secchi, pepe e rabarbaro su sfondo terroso. Sorso pieno e caldo di bella trama tannica.

Rubino brillante, ampio e intrigante al naso con note di ciliegia, spezie dolci, cuoio e tabacco. In bocca ha carattere complesso e corposo, solidi tannini e traccia acida, finale lungo e aromatico.

Un doppio passaggio in barrique rende questo vino di una profondità e piacevolezza sconosciuta ad altri importanti vini della regione. Naso di frutta rossa, cioccolato fondente, tabacco e vaniglia, bocca ampia, setosa, con finale lunghissimo.

Vino intenso ed elegante con aromi di piccoli frutti rossi e bacche che evolvono negli anni verso note animali. Bocca vellutata.

Naso di frutti neri come more e lamponi su sfondo speziato. Entra in bocca fresco, minerale e con tannini setosi e tonici. Molto persistente.

grande fiore all’occhiello dei vini dell’umbria qui abbiamo una macerazone oltre i 25 giorni sulle bucce ed un affinamento in barrique che rendono questo sagrantino ad ogni sorso inimitabile , al naso frutti di bosco spezie legno cuoio

Magnum di Montiano 2016 eleganza e potenza del Merlot situato nel Lazio , riduzione della produzione del 30% Ottima annata

Colore porpora profondo . Il naso ha una progressione dalla frutta matura alle note balsamiche con richiami di tostatura di caffè . Calcolando i suoi 20 anni in bottiglia è un vino dove si potrebbero ritrovare delle note “ossidative”.

Rubino cupo impenetrabile. Tratti olfattivi di spessore materico , con gelatina di frutti di bosco , mora di gelso nero, mirtilli e mirto nero. Spettro complesso grazie a Refoli di liquirizia , pepe nero , cardamomo, macis , tocchi balsamici dell’alloro e ginepro. Elegante tannino che amplifica il volume del sorso e ne declina la morbidezza succosa. Potenza e raffinatezza sul calice.

E’ un vino 100% Sagrantino affinato per 24 mesi di rovere francesi e per almeno 8 mesi in bottiglia. Profumi di frutta rossa e spezie , secco e morbido .

2019 , affinamento in serbatoi di acciaio inox , con permanenza in grandi botti , per raggiungimento di una complessità strutturale necessaria. Ulteriore evoluzione in botti piccole. Colore rosso intenso, confettura di mora , marasca e nuancè di vaniglia e nocciola, liquirizia e pepe nero.

questo vino ha una storia tra vigna e metodi di lavorazione da piu di 100 anni pensate ha piu di 10 titpi di uve al suo interno . un metodo di affinamento particolare fatevelo raccontare perche ne vale la pena sapere .

da una delle piu grandi maison di borgogna nasce il pinot nero , con sentori di frutti rossi e spezie anima del pinot nero quindi un vino che scivola bene “leggero”

partiamo col dire che al naso si sente tutto il rovere poi amarena e scorze di arancia parliamo di un vino con oltre 20 anni in bottiglia un vino che all’epoca gia era piazzato sui massimi livelli per i critici enogastronomici .

Paolo e Noemia d’amico parlano di Lazio della valle del Vaiano confinano con Toscana e Umbria qui nasce il loro pinot nero , colore rubino luminoso naso maturo raffinato ed elegante . palato minerale sapido ed elegante tannino che poi torna , parliamo di un pinot nero di 14,5% vol .

pietra miliare del Brunello di Montalcino , sangiovese in purezza annata 2001 vendemmi eccezionale .

livello altissimo di brunello di montalcino , qui in purezza annata 1998 , pronto per esprimere tutto il suo carattere

rosso di montalcino è un vino che incarna perfettamente lo stile storico e rigoroso della famiglia letteralmente chiamato il fratellino minore del Brunello .

annata 2009

prodotto da vigne storiche risalenti al 1952 su terreni ad alta quota .rosso nobile ,complesso ,e strutturato.

colore rosso granato .naso profondo caldo avvolgente ,sentori di frutta matura ,prugna e amarena arricchito da note speziate di pepe nero , sottobosco ,liquirizia e leggero accenno di tabacco e balsamico . al palato il sorso è secco caldo ma morbido di incredibile bevibilita  . ottima freschezza sapido-minerale finale persistente che ritorna su frutta scura e spezie .